Tasty Veggies! 100+ easy Rezepte von Aubergine bis Zwiebel
Ein Tipp von Frauke Cürten
Hier steht das Gemüse im Vordergrund. Sortiert nach den verschiedenen Gemüsesorten findet man viele spannende Rezepte. Von Kohlrabi-Carpacchio über Pastinaken-Pommes bis Zucchini-Sommerrollen ist hier wirklich alles dabei.
Natürlich gibt es auch Tipps, was man zum jeweiligen Gemüse dazu essen kann.
Und das sagt der Verlag dazu
Dieses Buch zeigt Gemüse von seiner spannendsten Seite. Aubergine, Blumenkohl, Fenchel, Kürbis & Co. werden mit neuen Zubereitungen und ungewöhnlichen Geschmackskombinationen frisch interpretiert. Zu jedem Gemüse gibt es mehrere kreative Rezeptideen. Passende Protein- und Kohlenhydratbeilagen sind direkt mitgedacht, sodass im Handumdrehen vollwertige, flexibel kombinierbare Gerichte entstehen.
Gemüseklassiker neu inszeniert: mit überraschenden Aromen, kreativen Ideen und Rezepten für jeden Tag.
Hier steht das Gemüse im Vordergrund. Sortiert nach den verschiedenen Gemüsesorten findet man viele spannende Rezepte. Von Kohlrabi-Carpacchio über Pastinaken-Pommes bis Zucchini-Sommerrollen ist hier wirklich alles dabei.
Natürlich gibt es auch Tipps, was man zum jeweiligen Gemüse dazu essen kann.
Dieses Buch zeigt Gemüse von seiner spannendsten Seite. Aubergine, Blumenkohl, Fenchel, Kürbis & Co. werden mit neuen Zubereitungen und ungewöhnlichen Geschmackskombinationen frisch interpretiert. Zu jedem Gemüse gibt es mehrere kreative Rezeptideen. Passende Protein- und Kohlenhydratbeilagen sind direkt mitgedacht, sodass im Handumdrehen vollwertige, flexibel kombinierbare Gerichte entstehen.
Gemüseklassiker neu inszeniert: mit überraschenden Aromen, kreativen Ideen und Rezepten für jeden Tag.