Tokio. Die Kultrezepte
Ein Tipp von Heike Thelen
Ein ganz und gar grandioses Buch über die besten Rezepte, die man in Tokio finden kann. Es ist gut aufgebaut mit ansprechenden Fotos und einer sehr übersichtlichen Zutatenliste. Die perfekte Mischung aus authentischen Kulturerkundungen und praktischen Anleitungen macht es sowohl informativ als auch direkt umsetzbar. Ein gelungenes Werk, das Lust aufs Nachkochen weckt. (Klitzekleiner Nachteil, den ich nicht verschweigen möchte: die Schriftgröße könnte etwas größer sein)
Und das sagt der Verlag dazu
100 sorgfältig ausgewählte Kultrezepte über traditionelle japanische Gerichte bis zu moderner japanischer Kochkunst bringen Ihnen das Lebensgefühl Tokios näher. Von Sushi über Bento bis zu Miso und mehr – bringen Sie die authentischen Aromen Tokios direkt in Ihr Zuhause. Fantastische Rezeptfotos nehmen dich mit auf eine visuelle Reise durch die Vielfalt der Gerichte, während beeindruckende Bilder der Stadt das Lebensgefühl Tokios einfangen.
Lernen Sie japanische Kochtechniken und authentische japanische Rezepte kennen und lassen Sie sich von Tokyo und der japanischen Kochkunst inspirieren.
Ein ganz und gar grandioses Buch über die besten Rezepte, die man in Tokio finden kann. Es ist gut aufgebaut mit ansprechenden Fotos und einer sehr übersichtlichen Zutatenliste. Die perfekte Mischung aus authentischen Kulturerkundungen und praktischen Anleitungen macht es sowohl informativ als auch direkt umsetzbar. Ein gelungenes Werk, das Lust aufs Nachkochen weckt. (Klitzekleiner Nachteil, den ich nicht verschweigen möchte: die Schriftgröße könnte etwas größer sein)
100 sorgfältig ausgewählte Kultrezepte über traditionelle japanische Gerichte bis zu moderner japanischer Kochkunst bringen Ihnen das Lebensgefühl Tokios näher. Von Sushi über Bento bis zu Miso und mehr – bringen Sie die authentischen Aromen Tokios direkt in Ihr Zuhause. Fantastische Rezeptfotos nehmen dich mit auf eine visuelle Reise durch die Vielfalt der Gerichte, während beeindruckende Bilder der Stadt das Lebensgefühl Tokios einfangen.
Lernen Sie japanische Kochtechniken und authentische japanische Rezepte kennen und lassen Sie sich von Tokyo und der japanischen Kochkunst inspirieren.